お菓子 【米粉レシピ】ザクザクふんわり！簡単でおいしい米粉スコーンの作り方【トッピングはチョコとナッツ】
スコーンが大好きで、何度か米粉で作ってみたのですが、全然膨らまずおかきみたいになったり、もちゃっとした食感になったりでなかなかうまくいかず…。やっと小麦粉と同じくらい美味しいスコーンを作ることができたので、作り方をご紹介します。
サクサク食感とほろっと崩れる柔らかさで、中もふわふわしていておいしいです。
ベーキングパウダーなし、グルテンフリーなので毎日食べたいと思えるスコーンです。