アイスレシピ

「牛乳氷」を使ったアイスクリームです。牛乳氷とは、牛乳を冷凍させて凍らせたもの。 それをフードプロセッサーでガーっと混ぜるだけですぐに食べられるアイスクリーム（ジェラートっぽい）が作れます。滑らかですごく美味しいんです。 基本の材料は3つだけ。牛乳氷・カシューナッツ・はちみつ（お好みの甘味料）だけ！ 生クリーム不使用で美味しく作れます。くどくないけどコクのある、さっぱりとしたミルクジェラートのような…とにかく美味しいです。混ぜてすぐ食べられる、一番簡単なアイスクリームの作り方なのでは…？と思っています。 是非作ってみてください！

アイスクリームが食べたくなった時によく作っているレシピをご紹介します。 Vitamixのレシピを参考にアレンジしています。 カシューナッツと氷をフードプロセッサーで混ぜると滑らかなアイスが出来ます。 乳製品・卵・小麦粉不使用なので、アレルギーをお持ちの方でも安心して食べられます。（ナッツアレルギーの方は食べないでください）