【レシピ】カシューナッツと氷を混ぜるだけ。乳製品不使用アイスの作り方【冷凍フルーツとコーヒー】

カシューナッツアイス お菓子

アイスクリームが食べたくなった時によく作っているレシピをご紹介します。
Vitamixのレシピを参考にアレンジしています。
カシューナッツと氷をフードプロセッサーで混ぜると滑らかなアイスが出来ます。
乳製品・卵・小麦粉不使用なので、アレルギーをお持ちの方でも安心して食べられます。(ナッツアレルギーの方は食べないでください)

カシューナッツが乳製品のようなクリーミーさを出してくれます。 そしてカシューナッツは栄養も豊富なので、是非食べて欲しいアイスです。 カシューナッツの代わりにアーモンドでも作れますが、つぶつぶが残る食感になります。

必ず氷が使えるフードプロセッサーをご使用ください。Vitamixなどのパワーのあるフードプロセッサーだとすごく滑らかにできると思いますが、パワーの弱いフードプロセッサーだと滑らかになりません。
混ぜたらすぐに食べられるのが嬉しいアイス。 とっても簡単ですので是非お試しください。

スポンサーリンク

YouTube

【レシピ】カシューナッツと氷を混ぜるだけ。すぐに食べられるアイスの作り方【冷凍フルーツとコーヒー】
アイスクリームが食べたくなった時によく作っているレシピをご紹介します。Vitamixのレシピを参考にアレンジしています。カシューナッツと氷をフードプロセッサーで混ぜると滑らかなアイスが出来ます。乳製品・卵・小麦粉不使用なので、アレルギーをお持ちの方でも安心して食べられます。(ナッツアレルギーの方は食べないでくださ...

【材料】

  • カシューナッツ 100g(~200gぐらいまで。お好みで)
  • 氷 300g
  • 蜂蜜かメープルシロップなどの甘味料50g(お好みで)
  • お好みの冷凍フルーツ(お好みで。無くてもOK)

(パピコ風コーヒー)

  • カシューナッツ 100g(~200gぐらいまで。お好みで)
  • コーヒー 300ml (製氷皿にいれて凍らせる)
  • 蜂蜜かメープルシロップなどの甘味料50g(お好みで)

※小さいお子様には蜂蜜ではなく違う甘味料を加えてください。

作り方

カシューナッツアイス

氷が使えるフードプロセッサーに材料をすべていれて滑らかになるまで混ぜるだけ。

混ぜ始めはかき氷のような感じですが、ずっと混ぜていると滑らかなアイスになります。
冷凍フルーツ入りの方が溶けにくいです。パピコ風コーヒー味は溶けやすいので早めにお召し上がりください。
余ったら容器に入れて冷凍庫へ。カチカチになりますが、冷凍庫から取り出して少し置いておくと柔らかくなります。

簡単で美味しいので是非試してみてください!

 

・私が使用しているフードプロセッサー NEWあじのさと

Bitly

・使用している道具や調味料、おすすめ品など

https://room.rakuten.co.jp/room_7a0801ae94/items
タイトルとURLをコピーしました