簡単お菓子

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【簡単レシピ】アーモンドで作る🥜気楽で美味しいガレットデロワの作り方【冷凍パイシート】

ガレットデロワって美味しいですよね。 「ガレット・デ・ロワ(Galette des Rois)」はフランスの伝統菓子で、1月6日の「公現祭」をお祝いして食べるお菓子です。私はガレットデロワが大好きなので一年中食べたいと思い、自分で作ることにしました。 すごく作るのが難しそうな見た目をしていますが、材料も少なくシンプルですし、パイシートを使えばあっという間に出来上がるのですごく簡単です。表面の模様を入れなければ超簡単です。 一般的にはアーモンドプードル(アーモンドパウダー)を使用するのですが、今回はアーモンドで作ります。お財布にも優しく美味しいので是非お試しください。※もちろんアーモンドプードルでも同様に作れます。
2025.04.03
お菓子

【簡単レシピ】むにゅっと食感!ジュースで簡単グミの作り方

みなさまはグミ、お好きでしょうか?私は大好きです。 しかし市販の物は砂糖が沢山使われていて(だからこそあの食感が生まれたり長期保存できたり美味しいのだと思います)、大人になってからは少し食べることを躊躇するようになりました。そこで罪悪感の少ないグミを自作しようと思い作り方を調べました。 市販のグミの原材料を見ると、水あめやペクチンが使われていますが持っていないので、不使用でもいい感じに作れないかと考えました。片栗粉や葛を混ぜてみたり配分を変えてみたり…色々と試して30回くらい作った中でおすすめの作り方をご紹介します。
2025.03.26
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サクサク!美味しい米粉クッキーのレシピ|ココナッツオイル|アーモンド

久々に米粉クッキーを適当にアレンジして作ったら美味しくできたのでざっくりレシピ残します。 元のレシピはYouTubeにもブログにもアップしている米粉クッキーのレシピです。今回はフードプロセッサーで作りました。 ピンクなのは賞味期限切れのビーツパウダーを入れたからです。味は変わらないので無しで大丈夫。
2024.09.27
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材料3つ!混ぜて冷やすだけで簡単!濃厚なめらかアイスクリームのレシピ【YouTube】

今回は混ぜて冷やすだけでできる濃厚アイスを作りました。とっても簡単にできるのに市販の高級アイスを超えていく美味しさです。 最近アイス作りにはまっているのですが、自分なりに簡単で失敗せず美味しくできる作り方を考えました。火も使わず、シンプルで簡単な作り方が私にはあっているようです。全卵を使うので卵白も無駄になりません。
2022.05.02
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