「牛乳氷」を使ったアイスクリームです。牛乳氷とは、牛乳を冷凍させて凍らせたもの。 それをフードプロセッサーでガーっと混ぜるだけですぐに食べられるアイスクリーム（ジェラートっぽい）が作れます。滑らかですごく美味しいんです。 基本の材料は3つだけ。牛乳氷・カシューナッツ・はちみつ（お好みの甘味料）だけ！ 生クリーム不使用で美味しく作れます。くどくないけどコクのある、さっぱりとしたミルクジェラートのような…とにかく美味しいです。混ぜてすぐ食べられる、一番簡単なアイスクリームの作り方なのでは…？と思っています。 是非作ってみてください！

昔からさつまいもは好きだったのですが、ここ最近大好きになり30㎏も購入したので色々と思い付きでお菓子を作って食べています。 その中でも個人的に一番おいしいと思うケーキが出来たので、作り方をご紹介します。 クランブルを乗せたさつまいもタルトケーキなのですが、材料も少なく全部フードプロセッサーで混ぜて焼くだけなのですーーーっごく簡単です。なのに見た目は「ちょっと頑張って作ったケーキ」の見た目になります。味もすっごく美味しいです。 さつまいもの甘さをいかすためにも砂糖は少な目。米粉を使用するのでグルテンフリーです。 本当においしくて1ホール食べてしまいそうになります。 簡単なので是非作ってみてください。