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お菓子

【小麦】プロが作ったみたい!?トッピングなしでも美味しい!タルトの簡単レシピ|手作りアーモンドプードル

普段はできるだけグルテンフリーな米粉のお菓子作りをしているのですが、今回はお祝いのスイーツなので格別美味しい全粒粉小麦(薄力粉でOK)でタルトを作ります。タルトは米粉でも作れますが、やっぱり小麦で作った方が美味しいと思うので、特別な日は小麦で作ります。 難しそうに見えますが、土台のタルトもアーモンドクリームも混ぜ合わせて焼くだけなのでとっても簡単です。
2022.08.08
おすすめ品

ナッツは食べると太るって本当?美容や健康に良いの?種類や栄養素まとめ

ナッツって体に良いって聞くけどどんな効果があるの?カロリーが高くて太るって本当?お菓子やおつまみで人気のナッツ。でも種類や含まれている栄養素などについてはそんなに詳しく知らないな…とふと思ったので本やネットの記事を調べて私なりにですがまとめてみました。
2022.07.04
おすすめ品

黒ごま・くるみ・松の実 ペーストの効果は?代用品は?1週間食べた結果!

先日ご紹介した、Twitterで話題の「速攻美肌になれる黒ゴマ・クルミ・松の実ペースト」。1週間食べてみた結果を残しておこうかと思います。効果には個人差がすごくあると思うので、参考程度にご覧いただけると嬉しいです。写真ではわかりにくいのですが、明らかにしっとりして艶が出ました。
2022.08.09
お菓子

サクサク!美味しい米粉クッキーのレシピ|ココナッツオイル|アーモンド

久々に米粉クッキーを適当にアレンジして作ったら美味しくできたのでざっくりレシピ残します。 元のレシピはYouTubeにもブログにもアップしている米粉クッキーのレシピです。今回はフードプロセッサーで作りました。 ピンクなのは賞味期限切れのビーツパウダーを入れたからです。味は変わらないので無しで大丈夫。
2022.07.04
お菓子

お財布にも優しい!手作りアーモンドパウダー(アーモンドプードル)の作り方|皮付き

焼き菓子作りにおいて結構な確率で登場する「アーモンドパウダー(アーモンドプードル)」。タルトやクッキーには欠かせない、美味しくなる魔法の粉。でもちょっとお高いのですよね。私はナッツが大好きで、皮付きローストアーモンド(素煎りアーモンド)を常備しているのですが「これを粉にしたらいいのでは?」となり作ってみたら美味しくできたのでご紹介します。皮付きのまま作ります。
2022.05.28
レシピ

【美肌レシピ】黒ごま・くるみ・松の実 ペーストで肌も髪も速攻うるつや!作り方や代替品、注意点も。

お肌や髪の乾燥対策ってしていますか?乾燥の季節に限らず、しっとりぷるぷるでいたいですよね。赤ちゃん肌とうる髪になりたい。美肌な人ってやはり綺麗だなーと思います。Twitterでバズっていた「黒ごま・くるみ・松の実 ペースト」の肌艶髪レシピを見て、実践したらとても良かったのでご紹介したいと思います。1週間ほどで効果を得られる即効性もあるので是非試してみてください。
2022.08.09
お菓子

【簡単レシピ】生クリームもチョコも不使用!混ぜるだけ!生チョコの作り方

おいしくて、体にもいいチョコレートが簡単に作れるとしたら嬉しくないですか?私は倍量で作り、冷凍保存して毎日コーヒーと共に食べるのが幸せです。冷凍してもカチカチにはならなず美味しくいただけます。材料は「ココアパウダー・ココナッツオイル・はちみつ(orメープルシロップ)」の3つだけです。作業は3分ほどで終わります。
2022.07.08
レシピ

ふっくらカリッと!簡単で美味しい米粉ピザのレシピ【YouTube】

ピザって美味しいですよね。今回は小麦アレルギーをお持ちの方や、グルテンフリー生活をされている方におすすめな米粉ピザを作ります。米粉で作るピザって色々レシピを試してみたのですが、おかきなのかな?って程にカチカチになったり、逆にもちもちベッタリに仕上がってしまったりしてなかなか難しいんですよね。
2022.07.10
おすすめ品

小耳に挟んで② 電磁波って体に悪いの?電磁波対策って?

電磁波について私が勝手に思っていることを書こうと思います。 結構前に森修焼の写真をインスタに載せたらガンマプラスについてコメントを頂いて。電磁波対策の事を教えてほしいというメッセージも頂いたことがあるので、ざっくりですが書いてみます。
2022.07.24
お菓子

米粉と豆乳の簡単で美味しすぎるカヌレのレシピ【YouTube】

カヌレって美味しいですよね。おなかいっぱい食べたい程大好きです。作るのが難しそうですが、実は材料も手順も少なくとっても簡単に作ることができるんです。しかもこのレシピは米粉を使うのでグルテンフリー、そして豆乳を使うので乳製品も不使用です。
2022.06.22
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