クッキーのレシピ
【卵白消費】これでええんよ。材料3つを混ぜて焼くココナッツクッキーの作り方|ココナッツロシェの簡単レシピ
料理をしていると卵黄を使うレシピがよくあり、卵白が余ることがありますよね。
卵白のお菓子はお洒落なメレンゲクッキーもいいのですが、泡立てたり絞り袋に入れたりと結構面倒なので...混ぜて焼くだけのココナッツロシェにしようと思いました。私はズボラ&太りたくないので、形成などの作業は簡易化して、材料は3つで量はわかりやすい配分にして、砂糖は出来る限り少なくて美味しいレシピにしました。
バター等の油も使わず、小麦粉などの粉類も不使用。グルテンフリーなのが嬉しいですよね。
冷凍保存可!簡単!さくほろ米粉クッキーの作り方【YouTube】
クッキーって美味しいですよね。
でも何となく作るのめんどくさそうじゃないですか?混ぜて焼くだけなので簡単ですが、型を抜いたりするのが私はなんとなく面倒に感じるんですよね。自分が食べるだけだし丸い形でいいんです。むしろ丸がいいんです。
満腹!おからクッキーの作り方
おからを使いたかったのでおからクッキーを作って食べたら美味しかったのでレシピ残しておきます。
簡単に作れるので是非!満腹感もあります。