レシピ 煮汁も美味しい！包まない＆放置で簡単しっとり鶏ハムのレシピ（フォーもね）【YouTube】
鶏むね肉って安くて好きなんですけどちょっとパサッとするじゃないですか。
鳥ハムも作り方によっては固くなったりパサッとするのですが、塩麹に漬けて沸騰したお湯に入れて放置するだけでパサつかずしっとりジューシーな鳥ハムになります。そして何より簡単。塩抜き不要です。
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レシピ 
お菓子 米粉で簡単！ふわしゅわ台湾カステラのレシピ【YouTube】
ずっと作ってみたかった台湾カステラ。
私なりに作りやすいようにレシピを作りました。蜂蜜を入れたりバターを入れたほうが美味しいんだろうけど、はちみつ不使用で代わりにみりんを使い、バターの代わりに植物性油（今回はココナッツオイル）を使っています。型はパウンド型を使います。牛乳の代わりに豆乳を使えば乳製品不使用で作れます。
お菓子 簡単すぎるとろける豆乳プリンの作り方【YouTube】
豆乳と卵と砂糖を混ぜて鍋やフライパンで蒸すだけで簡単にできるプリン。
豆乳の風味が苦手な方はバニラエキストラクトやラム酒などを少し入れると美味しくできると思います。もちろん豆乳じゃなくて牛乳を使ってもOK。すごく簡単なので急に甘いものを欲したときにも作れます。
おすすめ品 最近のオルター注文品と感動する料理
オルターで注文した品物が届いたので載せようと思います。
どんな物が届くのか参考になれば嬉しいです。
（夫婦2人生活です）
お菓子 冷凍保存可！簡単！さくほろ米粉クッキーの作り方【YouTube】
クッキーって美味しいですよね。
でも何となく作るのめんどくさそうじゃないですか？混ぜて焼くだけなので簡単ですが、型を抜いたりするのが私はなんとなく面倒に感じるんですよね。自分が食べるだけだし丸い形でいいんです。むしろ丸がいいんです。
おすすめ品 今週のオルターとロースイーツな話
オルターで注文した品物が届いたので載せようと思います。
どんな物が届くのか参考になれば嬉しいです。
（夫婦2人生活です）
おすすめ品 今週のオルターとOn-Qの話
オルターで注文した品物が届いたので載せようと思います。
どんな物が届くのか参考になれば嬉しいです。
（夫婦2人生活です）
おすすめ品 今週のオルターと最近
オルターで注文した品物が届いたので載せようと思います。
どんな物が届くのか参考になれば嬉しいです。
（夫婦2人生活です）
おすすめ品 今週のオルターとみりん生チョコ
私はもう一生このチョコでいいわと思うくらい好きなチョコ。
旦那的に少しみりんの風味が気になるらしく、みりんシロップを作るときにラム酒を入れたらみりんの風味が全くなくなって高級チョコみたいになった！
お菓子 【砂糖＆生クリーム不使用】ココア、みりん、ココナッツオイルだけで生チョコの作り方【YouTube】
砂糖や生クリームなどの乳製品 不使用、しかもココアパウダーで作る。
なんとも意識高い感じの生チョコができてしまう、とっても簡単なレシピです。
ココナッツオイルは酸化しにくく体にいいので、本当に罪悪感が少なく満足度の高いスイーツです。
カチカチに固くならずくちどけも滑らかで、じゅわっと溶けます。