豆腐と米粉のワッフルが美味しくできたのでレシピ載せときます。ヘルシーでグルテンフリー、お腹も満腹です。
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絹ごし豆腐150g
卵2個
米粉150g
重曹2g
砂糖大さじ2
油 大さじ1
牛乳か豆乳100mlぐらい
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豆腐を滑らかになるまで混ぜ、材料を上から順番に加えて混ぜる。
牛乳は、ホットケーキの生地くらいの柔らかさになるように調整して入れる。
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ワッフルメーカーやフライパンなどで焼く。
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蜂蜜かけて食べました☺️
バニラエッセンスとかチョコとかいれても美味しそう。あんこ乗せたい。
カリッカリに焼いたやつが美味しかった〜
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いつ買ったのかわからないモッフルメーカーが活躍🤦🏻♀️
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