お菓子 米粉で簡単！ねりきり和菓子の作り方【YouTube】
TVドラマをみて練り切りが食べたくなったので、昔学校で練り切りを作ったことを思い出し、今回は米粉で練り切りが作れるのか試してみました。横浜流星さんに教わらなくても、案外簡単に作れます。
白玉粉などで作られているのが多いと思いますが、米粉で作るとそんなにモチモチはしませんがとっても滑らかでおいしいです。
レシピ
お菓子 
レシピ 揚げないポテトの作り方
私は揚げものを作ったことがありません。揚げ焼きはたまにします。太りたくないのと、油の処理がわからないし火傷が怖い…
たまに唐揚げとか食べたくなるので、その時はオルターの冷凍のお惣菜を買います。
今回は私がよく作る簡単で揚げずにできるポテトの作り方を載せますが、簡単すぎて参考になるのかはわかりません。オーブンで焼くだけです。
レシピ 苦手な春菊をおいしく食べる方法
私も旦那も春菊が苦手。
食べれなくはないんだけど、出来れば食べたくないな…と思ってしまう。
鍋に入れても少しで凄まじい存在感を放つ春菊…。
オルターの野菜の福袋で結構春菊が届くので、毎回どう食べようか悩んでたんだけどやっと「美味しい！」と食べられる方法をみつけたので載せておきます。
お菓子 巨大なスイートアップルポテトのレシピ【YouTube】
森修焼の「ひかりのうつわ大」を最近買って、形も可愛いくてパスタとかだけでなくワンプレートみたいにしてもいい感じだし、なんせオーブンまでOKで便利すぎてむちゃくちゃ気に入ってるんだけど、もう初めて見た時からスイートポテトを盛りたくて仕方なかったのでやってみた。
お菓子 簡単すぎる。豆乳プリンの作り方
豆乳プリンがとろとろで美味しくできたので、よくあるプリンのレシピと変わらないけど自分用に載せておきます。すごく簡単なのであっという間にできます。
お菓子 隠し味は〇〇〇！？白あんクリームロールケーキのレシピ【YouTube】
今回は白あんを使って少し和風なロールケーキを作りました。
白あんと生クリームの相性って抜群なんですね。
白あん無しで作っても簡単でとってもおいしい米粉ロールケーキが作れます。
お菓子 口福すぎる！米粉ティラミスの作り方【YouTube】
前回のYouTubeで作ったチーズクリームサンドケーキを少しアレンジしただけのティラミスです。なので動画も使いまわしの部分が多め。
簡単にできるので是非作ってみてください。
お菓子 簡単！白あんの作り方
あんこが大好きで小豆から作る普通のあんこはよく作るのですが、オルターで白花豆が売っていて、白あんを作ったことがなかったので挑戦してみました。白あんも大好き。
皮をむく工程以外は普通のあんこと変わらない作り方なので意外に簡単でした。
お菓子 寒天で！ふわふわレアチーズケーキの作り方
以前作ったケーキをちょっと変えてヨーグルト入れてレアチーズケーキ感だしたやつです。全体的にふわっふわです。
15cmの底が抜ける型を使いました。
お菓子 いちおし！米粉のチーズクリームサンドケーキのレシピ【YouTube】
このブログの最初の頃にも投稿したチーズクリームサンドケーキをバニラエキストラクトなしで少し簡単にして作りました。
ほんっとうに簡単で見た目も可愛くて幸せになれる味なので是非とも作ってみてほしい！！